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导读:
" E" o p U( |) y% R上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。
2 G* K0 r* x4 p截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。 - v) ]* h/ D* W c2 P" j3 x
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【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》) G% N. G; i7 \" w
投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。
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以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。; g8 ]& o( i; D, `; X# `
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永远不想说再见$ p/ ~& H: i8 Q1 O
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一、家变) r* b' f+ x$ ^* h4 a: N
在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。
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: A- R. S7 g1 q8 f2 X$ [没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。
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0 d% a# V6 e, N* B二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索
' I0 k+ s' x M2 p: |老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。
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# ~7 Z4 ^7 H$ p$ ^9 C1.营养补充剂! |( j8 O9 ^' l' e0 d/ S7 P" q4 x
老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。/ S0 n& Y9 z! y' u- a! a' L+ i
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当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。! k, ^7 I2 O9 k# o. [) P7 W/ h6 ~
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2.膳食
: J* I3 f; `4 {' R& {肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。) y4 D# m+ B! ?. g& [
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🍳早饭
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8 z. R2 ?( ^+ b7 a( M( M🐟银鱼鸡蛋羹
. \; \; K6 ^( I8 u7 F" S网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。
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🎃芝士焗南瓜
. G5 H- W/ K* d& A0 r p5 \南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。
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0 T. n# R6 g2 X) l9 T! H& M5 r🌟午餐或者晚餐5 e8 \6 k- b& ]# p8 Z
! s. k7 F3 J, d$ b🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲' M7 c8 K" v7 a" Y2 K: ~' T
10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。
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🐸红烧牛蛙0 k3 N) L& ` }2 R) F
牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。# n4 m) Z: y# W
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🦆冬瓜百合芡实老鸭汤6 b/ z. z* V+ d( ^+ H5 k
菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。0 y1 q" C( j) e$ X$ O4 Z2 O7 r4 Z
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🍉其他:
% A4 M; j1 V7 y; w. S( H应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。: l" x) F& Y+ Z* v; t6 @ e% e7 S
❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。
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2 Q% d/ ~* J3 _7 s; j c& R. b三、你养我到大,我伴你到老
9 D7 k/ O; M: F1 k' Q肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。
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2 U7 D5 P# G$ O% Z+ I% ]2 o抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!2 o' a2 g% |8 k; w* C
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" U' P9 \/ Q8 g3 w; S欢迎投稿
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「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。
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如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。% p# f) t Y; a: U
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我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。6 f4 t: i+ q/ s( C% N
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热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!
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比赛奖品( h" Y2 V1 T, ^/ N- U& _
肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品
/ W# d2 O+ V, u, t1 C0 j9 Q7 c: ~ 一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)
7 I0 S/ w# b( n9 _ 二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量)9 W# B/ L6 E8 N4 v" W$ z4 N$ ?
三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)
* R. m+ B' `1 Y 参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品) |